Un record impressionnant
Dans une vidéo intitulée "Largest Fish and Chips - Guinness World Records", on peut découvrir le plus grand Fish and Chips du monde. Ce Guinness Record a été réalisé il y a quelque temps, mais il reste toujours aussi impressionnant.
Les chiffres clés
Le restaurant britannique Resorts World Birmingham a réussi à préparer la plus grande portion de Fish and Chips jamais réalisée. Pour battre le précédent record établi en 2012 par Fish and Chips@ LTD à Londres, le repas devait peser plus de 47,75 kg (105 lb 4 oz).
Une équipe de chefs s'est donc mise à l'ouvrage en utilisant un gigantesque flétan. Après avoir été recouvert de pâte à frire, le poisson a été placé sur un lit de frites géant.
Un défi culinaire
La cuisson de ce Fish and Chips record a nécessité plus de deux heures. Le flétan, qui pesait au départ 27,83 kg (61,34 lbs), devait être parfaitement cuit pour valider le record.
Une fois le poisson et le nombre impressionnant de frites nécessaires pour le repas terminés, le tout a dû être pesé. Le résultat final était de 54,99 kg (121,23 lbs), soit 7 kg (16 lbs) de plus que l'ancien record.
La récompense
Après avoir confirmé que Resorts World Birmingham avait bien battu le record, le repas géant a été partagé entre les invités présents. Une belle manière de célébrer cette performance culinaire.
Ce record n'est pas le seul exploit impressionnant lié aux frites. Il suffit de jeter un œil à cette vidéo d'un employé de fish and chips qui a battu le record de la plus rapide pour emballer cinq portions de frites.
